Jude Vaillant et Rock André, deux amis d’enfance de longue date, sont les deux fondateurs de la marque Potiwa Pizza. Ils ont grandi ensemble dans le quartier pauvre de Carrefour-Feuilles, où ils ont passé la majeure partie de leur adolescence. Au début, tous deux étaient très impliqués dans toutes sortes d’initiatives visant à créer un endroit sûr pour d’autres jeunes comme eux afin de favoriser un état d’esprit axé sur la réussite. Les deux adolescents étaient à l’origine d’un groupe de jeunes appelé « Gens positifs », où ils se réunissaient tous les dimanches au même endroit pour réfléchir à de nombreux problèmes de société ainsi qu’à leurs solutions. En 2004, Jude a quitté Haïti pour commencer une nouvelle vie à New York. En 2009, Rock a quitté Haïti pour une étude de trois ans aux États-Unis. Les deux amis se retrouvent en 2014 et décident de contribuer au processus de création de richesse en Haïti. C’est ainsi qu’ils décident la même année de créer Pot’iwa Pizza. L’entreprise porte le nom de leur ville natale. Rock est originaire de la commune de Potino (en Cornillon/Grand-Bois), tandis que Jude est originaire des Irois (Iwa, en créole). Ils ont combiné les deux et cela a abouti à Pot’iwa.
